كشمش آفتابي دیدگاه
کشمش پلویی آفتابی نوعی خاصی از انگور است که با روشی منحصر به فرد تبدیل به کشمش آفتابی میشود. این محصول بدون هورمون و مواد شیمیایی و به صورت کاملا ارگانیک تهیه میشود. کشمش آفتابی میوه رسیده انگور بدون دانه است که با تابش مستقیم نور آفتاب خشک شده و تغیر رنگ داده و به رنگ قهوه ای در میآید.
خشک کردن نقش مهمی در کیفیت آن دارد زیرا دانه های انگور به سبب الیاف درشتی که دارند مانع از خروج سریع آب و تبخیر آن میشوند.
مرغوب ترین آنهایی هستند که با روشی درست در حالی که پر گوشت و بی دانه هستند تهیه میشود.
برای تهیه کشمش آفتابی اغلب از گروه کشمش های پیکانی و رسمی استفاده میشود
این محصول سر شار از آهن فسفر پتاسیم و کلسیم و ویتامین های گروه b است.مصرف کشمش مانع از رشد ویروس های داخل دهان میشود که سبب پوسیدگی دندان ها و بوی بد دهان میشود.
کشمش ها به دلیل کلسیم بالا نقش مهمی در استحکام استخوان ها دارند.انگور ها به سبب خشک شدن، قندشان بیشتری از خود تولید میکنند به همین سبب ماده انرژی زا آن ها افزایش پیدا میکند که سبب نرم کنندگی سینه نیز میشوند.
صبحگاه تا شامگاه با محصولات دیدگاه